Foot des talus: Francis Zbinden, 50 saisons sur le banc de touche
Coach de Villaz/Villarimboud II, Francis Zbinden vient de boucler sa 50e saison d’entraîneur
Terroir
Bulle: les voisins invités à se rencontrer
La Fête des voisins se déroulera le vendredi 2 juin à Bulle et à La Tour-de-Trême. «Une dizaine de fêtes sont déjà annoncées», indique la Ville de Bulle qui encourage la population à participer à ces rencontres.
Artisanat et terroir au Gibloux
Le marché du Gibloux revient à Rossens pour une sixième édition. Parmi les quelques nouveautés, les stands seront cette année exposés au centre du village, sous forme de circuit.
Un économiste devenu fromager
Ancien manager, Lukas Bucheli a fondé Noula, qui produit de la mozzarella et de la burrata à Mézières
Fribourg, Ville du goût 2023, signe le Pacte de Milan
La première rencontre du Réseau des villes suisses du goût s’est tenue vendredi
Terroir Fribourg implore les consommateurs de «résister aux fraises importées»
L’association a tenu son assemblée générale ce lundi matin dans le Vully. Entretien avec son directeur Pierre-Alain Bapst.
Un nouveau salon dédié au terroir arrive à Fribourg
La première édition du salon Helvetia Wine & Food Tasting aura lieu à Fribourg les 28 et 29 avril
Evasion au coeur de la Provence, loin de la foule du bord de mer
La région du Luberon enchante l’œil par ses paysages magnifiques
Rénovation de la Grange Neuve: Future vitrine et lieu d’échange
L’Etat de Fribourg a présenté lundi le projet qui permettra la revalorisation historique de la Grange Neuve
L’alimentation en plat de résistance
Festival Histoire et Cité » Le Festival Histoire et Cité met de mardi à dimanche prochain...
Le cuisinier fribourgeois Pierrot Ayer parrain suisse du goût 2023
Pierre-André Ayer sera le parrain de la Semaine suisse du goût 2023. Le fribourgeois est connu pour son engagement en faveur des produits du terroir et pour la défense de l’excellence.
Le Gruyère AOP perd en appel aux Etats-Unis
Le «gruyère» est un terme générique aux Etats-Unis, confirme la justice américaine
La Pinte à fondue a fait un carton à Paris
La Pinte à fondue, le stand suisse au Salon de l'agriculture de Paris, a réalisé des chiffres exceptionnels, en hausse de 30% par rapport à 2022, indique Terroir Fribourg. Près de 4000 fondues ont été servies.
Fribourg, capitale du goût 2023, prévoit un riche programme
Fribourg est la ville suisse du goût cette année. Au menu, divers événements jusqu’en octobre
Lancement officiel de Fribourg, Ville suisse du goût 2023
De mars à octobre, Fribourg organise une série d'événements et de manifestations culminant dans la Semaine du goût en septembre. Cette Année du goût s’inscrira dans une démarche de durabilité et de valorisation des produits du terroir.
Un traiteur signe une charte de durabilité
Moins de six mois après avoir créé Cookids, une entreprise de livraison de repas dans les crèches et les écoles, le Fribourgeois Derek Amey a rejoint le démarche durable «Cuisinons notre région» avec son service traiteur, basé à Givisiez.
La buvette s’ouvre au public
Parlement » La population pourra se restaurer en compagnie des députés.
Le Grand...
L'Union des paysans fribourgeois fête ses 175 ans
L’organisation de défense professionnelle met sur pied plusieurs événements pour célébrer ses 175 ans
Fondue moitié-moitié, star au Salon de l'agriculture
Pour la 20e fois, l’association de promotion Terroir Fribourg tiendra le stand Les Fromages de Suisse lors du Salon international de l’agriculture, qui débute samedi à Paris. Un espace dédié à la fondue moitié-moitié fait son apparition.
