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La Tuile lâche l’exploitation du Tunnel

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Le Tunnel, dans le quartier du Bourg. © Vincent Murith-archives
Le Tunnel, dans le quartier du Bourg. © Vincent Murith-archives
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13.07.2021

L’association remet l’exploitation du café à des restaurateurs. Son offre sociale est en revanche maintenue.

François Mauron

Fribourg » C’est une vocation qui a fait long feu. La Tuile, le centre d’accueil de nuit du canton de Fribourg, va cesser d’exploiter le café du Tunnel, dans la capitale cantonale. L’association vient en effet de signer une convention de reprise de commerce avec un couple de restaurateurs, indique sa dernière lettre d’information, diffusée hier. Ces modifications entreront en vigueur en septembre prochain.

La Tuile était à la tête du Tunnel depuis décembre 2016. Sous son impulsion, le mythique bistrot de la Grand-Rue, jadis tenu par l’emblématique Mama Leone – Marie-Hélène Darbellay à la ville – est devenu un site socioculturel, avec des prestations culinaires solidaires pour les plus démunis et un programme de spectacles élaboré avec l’association Bouillon de culture.

«Ça nous soulage d’un s

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