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Raconter les origines du parfum

Un nouveau livre propose un délicat tour du monde des essences naturelles

La rose fait partie de ces matières premières que recherchent les parfumeurs. © Keystone-prétexte
La rose fait partie de ces matières premières que recherchent les parfumeurs. © Keystone-prétexte

Gilles Labarthe

Publié le 20.01.2022

Temps de lecture estimé : 5 minutes

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Découvertes » Si les grandes marques de parfum sont associées à un univers de luxe et de raffinement, on oublie parfois le patient travail des sourceurs, chargés de repérer, collecter et acheter au plus près des cueilleurs et producteurs locaux les dizaines d’essences issues de fleurs, feuilles, fruits ou écorces rentrant dans des compositions très élaborées, réalisées par les meilleurs «nez» à Paris ou d’autres capitales. Lavande, bergamote, jasmin, benjoin, cannelle, patchouli, vétivier, baume du Pérou, bois de santal, bois de rose ou fève tonka… Depuis trente ans, Dominique Roques s’occupe d’approvisionner la riche palette des parfumeurs en extraits subtils de plus de 150 matières premières provenant d’une cinquantaine de pays. Interview.

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